加拿大新不伦瑞克大学(University of New Brunswick)高级访问学者。从事智能装备与自动化、3D虚拟仿真与数字孪生解决方案、缆索吊装施工装备与工艺、轨道施工装备与工艺、基于Revit平台的BIM方案等相关研究及工程转化等教学与科研工作。主持、参与国家“十一五”科技支撑计划、福建省科技厅、福建省教育厅等多个项目；发表论文60余篇；专利20多项；主编规划教材6部；数字化教材2部；参编规划教材2部。主持、参与起草国家林业行业标准2项，企业标准2个；指导完成国家级、省级、校级大员工创新创业训练项目30多项；获国家级教学成果奖二等奖1项(4/7)，省级以上教学成果奖5项，福建省科技成果奖三等奖1项；全国控制科学与工程博士后学术论坛论文三等奖；2020年顺丰杯总决赛最佳指导教师奖。获得校级优秀共产党员、优秀教师、首届校十佳班主任等荣誉。所带研究生获得国家一等奖学金3人，严家显奖学金1人。省级科技特派员，中国林学会林业机械分会理事，福建省机械工程学会理事，福建省工程图学会理事。

代表性论文：

[1]沈嵘枫，张小珍.采伐机工作臂油缸的设计及其运动分析[J].公司学报(自然科学版)，2017，46(01):115-120.

[2]沈嵘枫，张小珍，粘雅玲，等.基于尺寸、形状联合优化的握索支架设计[J].机械设计，2016，33(05):40-43.

[3]沈嵘枫，周成军，周新年.集材索道遥控跑车及其液压系统设计[J].林业科学，2013，49(10):135-139.

[4]沈嵘枫.基于轻量化的运材跑车齿轮减速机构设计[J].华中科技大学学报(自然科学版)，2012，40(S2):98-101.

[5]沈嵘枫. CFJ30采伐机伐木头自动控制系统的设计和实现[C]. 中国农业机械学会.2012中国农业机械学会国际学术年会论文集.中国农业机械学会:中国农业机械学会，2012:795-802.

[6]沈嵘枫，刘晋浩，王典，等.联合采伐机工作臂运动轨迹及液压缸行程研究[J].北京林业大学学报，2010，32(02):157-160.

主持的科研项目(在研)：

1)福建省本科高校一般公司产品改革研究项目(FBJG20190317)

2)福建省中青年教师教育科研项目(JZ160113)

3)福建省科技厅农业引导性(重点)项目(2019N0009)

4)福建省林业厅科研项目( 闽林科便［2019］16 号)

5)福建省科技开发与协作项目(KLB18H04A，KTP2021009B)

6)公司科技创新专项基金(KFA17566A)

专利：

[1]沈嵘枫，谢诗妍，纪敏. 山地林地作业机[P]. CN209412887U，2019-09-20.

[2]沈嵘枫，谢诗妍，纪敏. 山地林地清理机[P]. CN209076837U，2019-07-09.

[3]沈嵘枫，张小珍，林曙，等. 山地混合动力采伐机的底盘结构[P]. CN206456453U，2017-09-01.

[4]沈嵘枫，张小珍，林曙，等. 林业机械的车架铰接机构[P]. CN206125160U，2017-04-26.

[5]沈嵘枫，张小珍，林曙，等. 南方山地集材机的车架结构[P]. CN206125161U，2017-04-26.

[6]沈嵘枫，张小珍，林曙. 一种液压式夹爪[P]. CN205129882U，2016-04-06.

[7]沈嵘枫，张小珍，林曙. 一种单油缸机械液压式抓木器[P]. CN205129883U，2016-04-06.

[8]沈嵘枫，张小珍，刘春涛，等. 山地集材索道跑车驱动结构及其工作方法[P]. CN105235684A，2016-01-13.

[9]沈嵘枫，张小珍，粘雅玲，等. 采伐机工作臂机械结构[P]. CN204616600U，2015-09-09.

[10]沈嵘枫，张小珍，戴之铭，等. 多功能遥控装置[P]. CN104821076A，2015-08-05.

[11]沈嵘枫，高锐，谢诗妍，等. 南方树木育苗容器装盘装置控制系统[P]. 福建省：CN211832100U，2020-11-03.

[12]沈嵘枫，高锐，谢诗妍，等. 基于LabVIEW和myRIO搅拌装置控制系统[P]. 福建省：CN211837429U，2020-11-03.

[13]沈嵘枫，高锐，谢诗妍，等. 一种基质搅拌、混合、破碎装置[P]. 福建省：CN211837652U，2020-11-03.